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vendredi 20 juillet 2012

Balade vers "la porteille de Mantet"




 




 

Une belle balade itinérante




A l'attention des Gestionnaires de la Girada

Nous tenons a vous exprimer le plaisir et la satisfaction que nous avons retirés lors de notre venue dans votre établissement le 7 juillet dernier.(groupe de 6 randonneurs )
Je me permets de vous envoyer l'article consécutif à cette belle balade itinérante qui nous venons de faire paraître dans le blog de notre club.

Il résume en quelques lignes et photos les sentiments et émotions agréables qu'elle nous a procuré. Vous constaterez que nous avons pris la liberté d' y évoquer, brièvement, l'amical souvenir que vous nous avez laissé.
Avec toute notre  amitié.


mardi 26 juin 2012

La traversée des Pyrénées

Gourgs du Caddy


Bonjour

J'ai été hébergé dans votre gite un soir ou après une longue journée (Cortalets - ull de ter par le puig roja)je m’étais perdu dans le brouillard et finalement redescendu sur mantet. J'ai découvert ce beau village et particulièrement apprécié votre accueil simple et le partage du diner avec vous.
Je vous en remercie encore et vous souhaite bonne continuation.

Col del Pal
Ma traversée express s'est bien terminée (samedi à hendaye) mais a été très sportive...
alain

lundi 11 juin 2012

les couscouilles


Rien de tel pour commencer la journée à Mantet : la fameuse expédition à la recherche des couscouilles ! Ce jour-là, avec Guy, ils avaient enfin poussé un peu plus alors la récolte a été bonne. On s’est régalés !



Dès que la saison approche en montagne (et elle ne dure pas longtemps), les yeux des habitants du village se mettent à pétiller… Chaque jour, on scrute les hauteurs pour voir si le genêt est en fleur, car c’est le signe que les couscouilles sont enfin prêts !
Les jeunes tiges blanches de cette plante aux propriétés régénératrices et dépuratives sont dégustées en salade, après avoir été épluchées et trempées dans l’eau pendant 2 heures. 

Son goût est unique, et il vaut bien le détour d’une bonne marche pour aller la dénicher sous les rochers !!